ALTRI PRODOTTI
Panforte, Parigini, Baci di Alassio.
PANFORTE
Il nostro Panforte è ricco di cacao e mandorle, con uno strato di cioccolato fuso. Non ha nulla a che vedere con quello toscano, è più simile a un gustoso salame dolce, ricco di cioccolato fuso sopra, e cacao e mandorle all'interno.
Ingredienti: MANDORLE, cacao, uova, macedonia frutta candita, miele, farina 00, zucchero, latte.
Ingredients: flour 0, sugar, eggs, candits fruits, lemon, almonds, cocoa.
Informazioni nutrizionali medi per 100gr
nutritional information typical values per 100gr
valore energetico/energy : 362 kcal 1515 kj
Proteine/proteins: 9 gr
Carboidrati/Carbohydrates: 59 gr
di cui zuccheri/sugar: 30 gr
Grassi/Fat: 19 gr
di cui saturi/saturated: 0,1 gr
fibre/fiber: 0,1 gr
Sodio/sodium: 0,01 gr
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PARIGINI
Dolce secco e morbido allo stesso tempo,
che ricorda i sapori toscani. Ricco di macedonia di frutta candita e mandorle.
Si conserva per molto tempo, fino a 6 mesi.
Ingredienti: FARINA 00, zucchero, UOVA, frutta candita, limone, MANDORLE, agente lievitante.
Ingredients: flour 00, sugar, eggs, candits fruits, lemon, almonds, raising agents.
Informazioni nutrizionali medi per 100gr
nutritional information typical values per 100gr
valore energetico/energy : 355 kcal 1485 kj
Proteine/proteins: 9 gr
Carboidrati/Carbohydrates: 55 gr
di cui zuccheri/sugar: 28 gr
Grassi/Fat: 18 gr
di cui saturi/saturated: 0,1 gr
fibre/fiber: 0,1 gr
Sodio/sodium: 0,01 gr
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BACI DI ALASSIO
I Baci di Alassio sono una delizia al miele, cacao e farina di nocciole, con accento marcato verso il cioccolato fuso racchiuso tra essi. Un dolce che ha conquistato tutte le pasticcerie liguri partendo da Alassio. La nostra ricetta li propone più grandi e dolci. Chi passa da Albenga non può farne a meno!
ingredienti: FARINA00, albume d'uovo, zucchero, latte intero, miele, cacao, ganache di cioccolato, farina di NOCCIOLE, semola.
Ingredients: flour00, sugar, egg white, MILK, cocoa, honey, nuts flour.
Informazioni nutrizionali medi per 100gr
nutritional information typical values per 100gr
valore energetico/energy : 318 kcal 1331 kj
Proteine/proteins: 11 gr
Carboidrati/Carbohydrates: 51 gr
di cui zuccheri/sugar: 30 gr
Grassi/Fat: 19 gr
di cui saturi/saturated: 0,3 gr
fibre/fiber: 2 gr
Sodio/sodium: 0,01 gr
Sodio: 0 gr
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Altri prodotti sono disponibili al dettaglio nel laboratorio: Baci Dama, Pastafrolla, Baci di Strega, Ossa da Mordere, Torta Medievale, Noccioloni, Tronchetti alla Giardiniera, dolci con poco glutine, e molti altri, a seconda del periodo. Visitate la pagina Facebook: https://www.facebook.com/baxin.pastry
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IVA-VAT: 01366870093
